أرسل أحمد عبد الرحمن يقول، ابن عمى مصاب بالكبد وقد سمح له الطبيب بالصيام، فما المأكولات التى يجب أن يمتنع عنها أو يقوم بتناولها بشكل قليل؟
يجيب على هذا التساؤل الدكتور محمد صلاح على مدرس الأمراض الباطنية والجهاز الهضمى بكلية الطب بجامعة الأزهر، قائلا:
يمكن لمرضى الكبد تناول الطعام مثل أى شخص آخر، لكن هناك بعض المرضى عليهم مراعاة بعض الأمور فى غذائهم، خصوصا المرضى المصابين بالاستسقاء واحتشاء السوائل والمصابين بالاعتلال المخى الكبدى، والذين يصابون بتكرار الغيبوبة الكبدية أو تناول المدرات للبول، عليهم مراعاة الآتى:
ـ الابتعاد عن الطعام المضاف إليه ملح، للذين لديهم استسقاء وتورم فى القدمين وسوائل فى تجويف البطن.
ـ التقليل قدر المستطاع من الدهون الحيوانية الموجودة فى اللحم والألبان. ومشتقاتهما، واستخدام كميات قليلة من الدهون النباتية.
ـ تقليل كمية البروتينات للمرضى المصابين بمرض مزمن والمصابين بتكرر اعتلال المخ والغيبوبة الكبدية.
ـ الإقلال من العصائر والتمور لما تحتويه من كميات عالية من البوتاسيوم، وذلك للمرضى الذين يتناولون مدرات للبول ومن النوع الذى يؤدى إلى الاحتفاظ بالبوتاسيوم فى الجسم، مثل دواء «الداكتون» Aldactone، ويمكن تناولها بكميات قليلة ومقننة.
ـ عدم الإفراط والإكثار من السوائل للمرضى الذين لديهم استسقاء وتورم فى القدمين وسوائل فى البطن.
الكاتب: سحر الشيمي
المصدر: موقع اليوم السابع
